Wszystko o mateinie w Yerbie
Wszystko o mateinie w Yerbie Przy opisie składników Yerba Mate, bardzo często można spotkać się ze stwierdzeniem że Yerba Mate nie zawiera kofeiny, a działanie stymulujące wywołuje zdrowa substancja zwana Mateiną, któa występuje tylko w liściach Yerba Mate. Mateina powinna więc być stereoizomerem kofeiny, co jest nieprawdą ponieważ kofeina nie posiada centrum sferycznego. Po dokładnych badaniach naukowych ogłoszono że mateina jest synonimem kofeiny, która zawarta jest w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Należy tutaj zaznaczyć że Yerba Mate ma w swym składzie śladowe ilości kofeiny, a działanie stymulujące przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Zatem aby uzyskać taką samą ilość kofeiny zawartą w filiżance kawy, potrzebne byłoby około stu torebek Yerba Mate. Udowodniono także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate doskonale redukuje efekty stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie ważne, dla ludzi którzy żyją na bardzo wysokich obrotach, gdzie poziom adrenaliny utrzymuje się na niebezpiecznym dla zdrowia poziomie.
Yerba Mate Sklep|Yerba Mate Parzenie